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06/11/08 - E' ARRIVATO GIOVIALE!
Al Consorzio Produttori Vini di Manduria, custode della tradizione nella vinificazione del Primitivo, è arrivato GIOVIALE, il vino giovane della Vendemmia 2008, ottenuto dalla crio-macerazione di sole uve di Primitivo. La particolare macerazione a freddo ne fa un vino differente dal vino novello. E’, infatti, un vino molto fruttato: la morbidezza è la sua caratteristica distintiva e che al naso ricorda pienamente i profumi della vinificazione.
Di colore rosso rubino dai riflessi violacei, presenta una gradazione alcolica di 14° Vol. ed una lieve vena residua di anidride carbonica di fermentazione.
Vale la pena gustarlo con i con i salumi e i formaggi e perché no, con i dolci a base di castagne!
06/10/08 - L'eccellenza agro-alimentare del Salento. Vini e Oli di qualità
Il Consorzio Produttori Vini di Manduria, aderendo al progetto “Promozione dell’internazionalizzazione settore vino ed olio – PIT n. 8”, partecipa alla missione di Incoming con giornalisti e buyer provenienti dalla Russia su “L’eccellenza agro-alimentare del Salento, Vino e olio di qualità - Itinerari d’impresa – Espressioni di Territorio”. Il via delle manifestazioni è fissato per il 6 ottobre con la conferenza stampa che si terrà presso il Castello Alfonsino di Brindisi. Gli eventi si susseguiranno sino all’11 ottobre, data in cui è prevista la partenza per Mosca delle personalità ospitate. L’iniziativa è nata a seguito del successo ottenuto dalla settimana di promozione dell’internazionalizzazione delle produzioni tipiche d’eccellenza svoltasi a fine luglio in Mosca e San Pietroburgo con la partecipazione di aziende del territorio jonico-salentino.
Presso il Consorzio Produttori Vini si svolgerà, nella mattina del 7 ottobre dalle ore 11, un Educational del vino con un workshop su “ Il patrimonio ampelografico della peniola salentina: le varietà autoctone. Presentazione dei vini di qualità dell’area salentina: il Primitivo, il Negroamaro”, relatore Leonardo Pinto, enologo della Cantina. Seguirà la visita alla cantina e all’annesso Museo della civiltà del vino Primitivo.
29/09/08 - MUNDUSVini 2008
ELEGIA, Primitivo di Manduria DOC del Consorzio Produttori Vini, cattura ancora l’attenzione del Gran Premio Internazionale del Vino MUNDUS vini edizione 2008, con la medaglia d’argento. Il concorso si svolge ogni anno a Neustadt in Germania: con oltre 5.300 vini in concorso, il Premio Internazionale MUNDUS vini - sotto il patronato dell’O.I.V. (Organisation Internationale de la vigne et du vin) con sede a Parigi - è oggi il maggiore concorso enologico a livello mondiale. Ha infatti ormai superato i rinomati concorsi vinicoli internazionali di Parigi, Verona e Quebec.
Vini e dintorni
15/11/08 - S. Martino e Le Donne del Vino
A Cassano delle Murge, sabato 15 novembre, il borgo antico aprirà le porte al grande pubblico di intenditori e agli appassionati del vino in un suggestivo percorso di degustazioni che darà la possibilità di testare la migliore produzione delle realtà più rappresentative del mondo enologico pugliese, abbinato ai piatti della tradizione. Il percorso guidato condurrà all’interno di antiche dimore del borgo antico, dove in ognuna di esse verranno rappresentate virtualmente le aree di produzione (Primitivo di Manduria, Primitivo Gioia del Colle, Negroamaro e Nero di Troia). Le sommelier racconteranno agli eno- appassionati, che si avvicenderanno a rotazione, i segreti e la storia del vitigno , concludendo con la degustazione dei vini prodotti. Il Consorzio Produttori Vini è presente con MADRIGALE, Primitivo di Manduria DOC, dolce naturale.
04/11/08 - GOLOSARIA Rassegna di Cultura e Gusto
Parte da Milano l’8 novembre Golosaria, rassegna di cultura e gusto promossa da Club di Papillon. Un evento dove da tre anni si accendono i riflettori sui migliori produttori artigianali d’Italia, selezionati dal libro Il Golosario di Paolo Massobrio, presentato martedì 4 novembre alle ore 11.30 a Milano presso il Grattacielo Pirelli. Oltre cento artigiani si danno appuntamento, per mettere in mostra le tante eccellenze gastronomiche di cui l’Italia è ricca. Paste, sughi, formaggi, salumi, dolci artigianali, birra, cioccolato accanto alla selezione di 100 migliori vini d'Italia, i Top Hundred. Golosaria, in primavera, si trasforma invece in una rassegna itinerante che ha lo scopo di dimostrare come il gusto possa far vivere, animandolo, un territorio.
17/10/08 - Il Museo della Civiltà del Vino Primitivo Sponsor della Pallacanestro Manduria
Anche per la stagione sportiva 2008/2009, i giocatori dell’Associazione Sportiva VIS NOVA Messapica Basket Manduria, indosseranno le maglie ufficiali da gioco del Campionato Federale Regionale di serie D con il marchio Museo della Civiltà del Vino Primitivo. Lo sport è uno straordinario strumento educativo, un veicolo unico di aggregazione sociale. Attraverso il suo linguaggio è possibile costruire modelli innovativi di educazione e comunicazione improntati al rispetto, alla solidarietà e alla promozione di stili di vita corretti, ma anche alla promozione di cultura, tradizioni e storia di un territorio, in particolare verso i giovani.
